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創業專訪 #小角手捻 | 創辦人 | 陶志育
理想的實踐需要沈澱及積累,對小角手捻的創辦者陶哥而言,面對咖啡豆的時候是最平靜能夠好好與自己相處對話的時候,在這個急於求快的時代,陶鍋手作咖啡烘豆獨特美好,咖啡從熟成的時間最短14天到最長300天,用這樣細煮慢熬的過程中,讓小角手捻的咖啡豆呈現出最溫潤且最豐富的風味。
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“ You can’t connect the dots looking forward; you can only connect them looking backwards. So you have to trust that the dots will somehow connect in your future. You have to trust in something – your gut, destiny, life, karma, whatever.“ by Steve Jobs.
“ 你無法預先把現在所發生的點點滴滴串聯起來,只有在未來回顧今日時,你才會明白這些點點滴滴是如何串在一起的。” by Steve Jobs
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