Từ vụ Pate Minh chay có dộc tố nguy hiểm chết người: Lưu ý gì khi mua và ăn đồ hộp?

Thưa quý vị, tính đến đầu giờ chiều ngày 31/08/2020, đã có ít nhất 4 bệnh nhân đến Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai khám do các biểu hiện yếu cơ, mệt mỏi, khó thở, sụp mí mắt. Tất cả đều có tiền sử sử dụng patê Minh Chay. Cho đến nay, đã có trên 20 bệnh nhân có những dấu hiệu liệt cơ, nhược cơ, khó thở... phải vào viện liên quan đến patê Minh Chay. Vụ việc này đang được các phương tiện truyền thông cũng như các diễn đàn mảng xã hội hết sức quan tâm và dấy lên làn sóng lo lắng với những người sử dụng thực phẩm đóng hộp, đặc biệt là thực phẩm chay. Nguyên nhân của các vụ ngộ độc này thực chất là do đâu? Chúng ta cần phải lưu ý những điều gì khi sử dụng các sản phẩm đóng hộp? Chuyên mục Chuyện phố thị với những vấn đề người dân thành phố quan tâm của Sài Gòn buổi chiều đã có cuộc trao đổi cùng bác sĩ chuyên khoa 2, Đỗ Thị Ngọc Diệp- Chủ tịch Hội dinh dưỡng thực phẩm TP.HCM, Phó Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam về vấn đề này, mời quý vị cùng theo dõi!

--- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/kim-thanh-duong/support