#4 Redonner vie à nos vieux pommiers avec Alain Prossaird

Aujourd'hui, J'ai rendez-vous avec Alain Prossaird qui est croqueur de pommes. Les croqueurs de pommes sont une association nationale avec des antennes locales partout en France qui oeuvrent à l'identification, la sauvegarde et la réhabilitation des anciennes variétés de pommes qui sont adaptées à nos climats, à nos sols et ont une palette de goûts qu’il ne faudrait pas perdre. Il nous raconte tout dans cet épisode. Si vous souhaitez faire pousser des anciens pommiers chez vous, ou découvrir des variétés, rendez-vous sur leur site : www.lescroqsdetouraine.free.fr et www.croqueurs-national.fr

De l'or dans les mains, c'est le podcast qui donne la parole à ceux qui font la vie de nos villages et de nos campagnes. Je vous emmène à la rencontre d’artisans, vignerons, écuyères, garagiste, couturières, agriculteurs, éleveurs qui font de leur geste, de leur savoir-faire et de leur passion, une ardente aventure.  Allez, c'est parti pour lever le voile sur leur quotidien et vous faire découvrir leurs voix(es) !

Musique : Not the king- Ice tea

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