Hay mas bendición en dar que en recibir
La albahaca es una interesante plantita aromática, medicinal de uso en la cocina, puede producirse en una sencilla maceta dentro de la casa para usarla en alguna ensalada o complementando algún platillo.
Es una sencilla hierba anual, es decir germina, florece y sucumbe en el transcurso de un año. Recientemente mi esposa me enseño lo importante de eliminar las flores en cuanto comiencen a brotar. Qué extraño a diferencia de otras plantas donde algo de lo mas valioso que tienen es su fruto o sus flores, en el caso de la albahaca no es así, lo más valioso son sus pequeñas hojas.
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