#128 Go潮生活（國語) 越努力越幸運 ｜亞洲融合美食大廚 Kimmy Tang 職涯反轉再反轉 訪問上集

節目視頻 https://youtu.be/SeF4zTVTuD4

久負盛名的大廚Kimmy Tang被認為是美國廚藝屆亞洲融合美食的先驅，擁有超過三十年的烹飪經驗。九歲時，她已經是一位著名的小廚師，放學後將建立一個小廚房來烹調並將其精美的美食賣給她的小夥伴。 儘管她最後允許用大富翁的玩具錢付款，但這開啟了她的第一個成功事業！

渴望釋放自己的烹飪和創造才能的Kimmy使用Michelia特色菜，靈感來自古老的中國和越南食譜，同時融合了法國烹飪技術來撫慰南加州的老饕。 她絕妙的烹飪方式使《洛杉磯時報》，《洛杉磯雜誌》和許多其他評論家贊不絕口，使她在Zagat調查中獲得超高25分的食物評級！

本期內容，Kimmy分享她如電影劇本一般的故事上集。

Kimmy Tang個人網站 https://chefkimmytang.com

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