Allevare bestiame produce più gas a effetto serra delle emissioni dell’intero settore dei trasporti. E il gas metano degli allevamenti è 86 volte più distruttivo dell’anidride carbonica dei veicoli. Ridurre la presenza di carne nella nostra alimentazione è una delle soluzione per cambiare l'equazione di questi numeri. Ma quali effetti ha il maggior consumo o meno sul nostro organismo? Come dovremmo equilibrare la nostra dieta? Ne ho parlato in questa puntata di Notizie a colazione con il dottor Augusto Pellegrini.
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Fonti: www.notizieacolazione.it
Musica: https://www.bensound.com
Illustrazione: Gianpaolo Frascella
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