#152. 古民家と呼んでいた新居の話 その7 月次祭

2%、自家植民地化の進捗と季節の移ろい、ドクダミ料理のお味はいかが？、今月の重点目標、などについて話しました。

※ 今回のお菓子：

菓子一『梅さやか』『くるぎの里』

ガトーフェスタハラダ『グーテ・デ・レーヌ キャラメルショコラ』

※ 参考

ドクダミとオイルサーディンのジェノベーゼ風混ぜご飯 レシピ：

1. オリーブオイルとおろしニンニクを加熱しておき、水洗い後みじん切りしたドクダミ若葉、塩こしょう味の素、スライスチーズを加えて炒める。

2. ご飯を加えてさらに炒める。

3. オイルサーディン缶詰からオイルごとイワシを加え、ほぐして混ぜ合わせる。

2人前としてドクダミ若葉を3掴み、は多かったように思う。