Patrik Potočár z Quinsboro: V New Yorku som sa zoznámil s pánom, ktorý mi posunul supertajný recept na burgrové pečivo
Keď sa povie burgrová revolúcia, pravdepodobne si predstavíme skôr dačo remeselné a kulinárske. V Bratislave sa o poslednú burgrovú revolúciu ale postaral podnik, ktorý je nefalšovaný fast food a burgre sa v ňom vyrábajú viac automaticky než remeselne. Burgre z Quinsboro napriek tomu patria medzi najlepšie nielen v Bratislave, ale celej strednej Európe. Hosťom Podgastu je Patrik Potočár, majiteľ Quinsboro, ktorého poznajú všetci zákazníci vďaka tomu, že vo svojom podniku takmer vždy aj obsluhuje.
Create your
podcast in
minutes
It is Free