S1E7《茶包學》印度阿薩姆與它們的產地，認識紅茶的產地標章。

印度半島是西式紅茶中重要的產區，麥芽糖香最具特色，阿薩姆紅茶正是最著名的代表性商品，印度也擁有極獨特的奶茶文化。

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本次大綱：
-Q1, 認識印度紅茶與茶產地
-Q2, 茶品種與樹種，大葉子小葉子！
-Q3, 阿薩姆紅茶 品牌介紹與應用

│英屬印度 │認識印度風土、產區 │大小葉種差異│最適合做奶茶的基底紅茶 │

食物是品味人生的一種方式，茶飲是我選擇認出世界不同輪廓的管道，很慶幸我將茶當作認識世界的窗口。所以我也想帶你，一同閱讀世界...

你的第一杯茶，是茶包嗎？
茶包的學問很大，畫上註紀，小題需要大作會更專業。別小看薄薄一片茶包，許多人嚐到茶味的第一次都是獻給它。熱水一沖，撇去了工夫茶繁瑣事的流程，清理不難不代表整件事「很簡單」。

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❶ 聽說三角立體比較好？

• 釋放空間的藝術

❷ 材料怕有塑化劑？

• 選擇好材料

❸ 怎麼存放比較好？

• 減少陽光空氣水

❹ 標示該看什麼？

• 地理標示跟安全標準

❺ 會不會睡不著覺？

• 選擇無咖啡飲品

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