#235 Kaffets effekter på kroppen med Bertil Fredholm
Boken heter "Kaffeologi - Myter och forskning om en älskad dryck" och gäst är Bertil Fredholm, författare och professor emeritus i farakologi.
Kaffe och andra koffeindrycker nyttjas av miljarder människor på jorden varje dag. Frågor om kaffets effekter på vår kropp är därför ett ämne som engagerar såväl forskare som mytbildare. I boken presenteras en sammanställning av vad forskningen säger om både dess negativa och positiva effekter på oss. Det har visat sig att kaffe och koffein tycks ha flera positiva effekter som många kanske inte känner till, samtidigt kan det skilja kraftigt mellan individer vilken mängd kaffe vi bör konsumera för att må bra.
I programmet pratar vi bl.a. om ifall det kan vara skadligt att dricka för mycket kaffe. Vi pratar om hur kaffe kan påverka oss olika. Och vi pratar om vilka negativa respektive positiva effekter kaffe och koffein har på vår kropp. Lyssna och få en kortversion av boken!
See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Create your
podcast in
minutes
It is Free