#S01A23: Toeleven naar dé Olympische wedstrijd, voedingsadviezen voor een topprestatie, in gesprek met voedingswetenschapper Peter Res
Vandaag is Peter Res te gast. Peter heeft de master Voeding & Gezondheid gevolgd aan de WUR en heeft zich hierna begeven in het topsport klimaat. Hij is verbonden geweest aan de Rabobank wielerploeg, voetbalclub Ajax en is momenteel werkzaam bij TeamNL van het NOC NSF in het begeleiden van de olympische sporters. Hierbij kan je denken aan judo, honkbal mannen, badminton, hockey dames. Na het luisteren van deze show weet je hoe de olympische atleten zich qua voeding voorbereiden om hun ultieme prestatie te bereiken.
SHOWNOTES: Toeleven naar dé Olympische wedstrijd
WIL JE ONS STEUNEN? DONEER!
Een podcast over voeding is een productie van evidence based food collectief I'm a Foodie. Wij vertalen de wetenschap naar de dagelijkse praktijk. I'm a Foodie is onafhankelijk van de voedingsindustrie. Je kunt ons steunen door het doen van een donatie via Vriend van de Show. Check: www.vriendvandeshow.nl/pov
SHOW FLOW: Toeleven naar dé Olympische wedstrijd
Opening
0:00.000
Even voorstellen
4:59.402
Net niet naar Olympische Spelen
6:48.252
Invloed voeding op sportprestaties
11:22.788
Voorbeeld: judo
14:42.403
Overleggen met koks
19:16.165
Olympische Spelen
22:45.745
Hoe andere landen Olympiërs begeleiden
33:38.470
De toekomst
35:54.909
Zijstap naar Ajax
37:44.669
Praktische tips
44:24.145
Meer vinden
46:03.071
Create your
podcast in
minutes
It is Free