L’épisode d’aujourd’hui est avec Suzanne Kabbani – Maitre Chocolatier & Fondatrice de Douceurs de Suzanne. Elle s’entretient avec Yasmine Fofana, présentatrice invitée et journaliste gastronomique, sur l’utilisation de cacao et de ses produits finis pour promouvoir la gastronomie en Côte d’Ivoire.
Travailler aux côtés des planteurs, contribuer au développement de son pays, faire valoir du chocolat « Made in Côte d’Ivoire » qui se définit par son caractère unique en termes de goût et d’histoire, voici certaines des motivations qui aujourd’hui poussent Suzanne Kabbani à aller encore plus loin.
Découvrons ensemble son histoire.
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