Sabias que el trigo, y otros muchos cereales más, como el maíz, y muchos granos más, han cambiado drásticamente en los últimos 50 años?
En el episodio de hoy, me escucharas hablar sobre, cómo han sido modificados genéticamente, muchos alimentos que consideramos “sanos” para nuestra alimentación, incluyendo los llamados “Gluten Free” o “Libre de Gluten”!!
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