Nachhaltigkeit in der Küche - Zero Food Waste in der Praxis

Markus und ich sprechen in dieser Folge über einen achtsamen Umgang mit Lebensmitteln, dazu gehört der Aspekt der Nachhaltigkeit. Aus ökologischen Gesichtspunkten wird sich in unserer Küche darum bemüht, nichts weg zu schmeißen. Daher koche ich auch sehr gerne nachhaltig. Wusstest du das man die Schalen von Bananen essen kann? In dieser Folge kommt hervor, was Nachhaltigkeit für uns ist und dass wir uns von dem Sexy-Pinterest-Image entfernen sollten.  

Eine Folge, die real ist und aus der Praxis berichtet. Viel Spaß beim Zuhören. Lasst uns gern ein Feedback dar an mayr.michaela@gmx.at 

Mehr über mich findest du auch auf: www.michaelas.net