NAŠI A SVETOVÍ, 25. diel - Dominika Hitková: Torty mladej slovenskej cukrárky obdivoval následník britského trónu i najväčšie futbalové hviezdy
Dominika Hitková zažiarila ako vedúca dizajnu v najstaršej cukrárni vo Viedni. Presadila sa ako prvá cudzinka a zmenila tradície firmy založenej v roku 1786.
* Ako sa jej tento husársky kúsok podaril?
* Ako sa rodí torta za 25 000 eur?
* Čo majú spoločné slovenské bryndzové halušky a fialkové cukríky cisárovnej Sisi?
* Čím si získala šéfov ikonického pracoviska, že jej dali šancu ukázať svoj talent v chýrnej cukrárni?
* Stala sa dokonca vedúcou dizajnu, čo všetko si to vyžadovalo, okrem samotnej práce vo výrobni?
* Veľmi ju fascinovala komunikácia so zákazníkmi. Prečo bol nevyhnutný osobný kontakt?
* Z čoho sa pri jedení torty na oslavu zisku víťazného pohára majstrov najviac tešili futbalové hviezdy Bayernu Mníchov či Juventusu Turín?
* Prečo prácu snov nakoniec opustila? Čomu sa venuje teraz a ako spolupracuje so Slovenskom?
* Ako sa zo špičkovej cukrárky môže stať reštaurátorka historických malieb v rakúskom parlamente?
Create your
podcast in
minutes
It is Free