Nel settimo episodio della serie L'economia a testa in giù curata da Stefano Riela e co-condotta con Alessio Marcheggiani, incontriamo Emanuele De Santis. Emanuele è Marketing Manager per l'Italia e i paesi dell'area Mediterranea di Zespri, la cooperativa basata a Mount Maunganui famosa in tutto il mondo per i kiwi. Emanuele ci racconta come la Nuova Zelanda ha sviluppato e commercializzato il kiwi e del rapporto consolidato con l'Italia, principale paese produttore dell'emisfero nord, che permette a Zespri la commercializzazione del kiwi durante tutto l'anno. Nel corso dell'intervista Emanuele ci illustra le proprietà dei kiwi e le differenze tra quello verde e quello giallo Sungold e ci annuncia su quali nuove varietà sta lavorando il Kiwifruit Breeding Centre, il nuovo centro di ricerca di Zespri e del Governo neozelandese. Infine, Emanuele ci informa sulle sfide poste dal cambiamento climatico e sui vantaggi offerti dall'accordo di libero commercio tra Unione Europea e Nuova Zelanda.
Ondazzurra ringrazia gli sponsor di questo episodio: la Camera di Commercio Italiana in Nuova Zelanda, l'istituzione al servizio delle imprese italiane in NZ e delle imprese neozelandesi interessate a fare business in Italia e in Europa https://iccnz.com e il caseificio ViaVio, formaggi artigianali di alta qualità in autentico stile italiano prodotti a Nelson https://viavio.co.nz
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