MES ASSIETTES DU MOIS D'AVRIL [2024]

Voici mes assiettes du mois d'avril 2024, avec des conseils de cuisine et quelques anecdotes.
Lien vers la vidéo :
https://youtu.be/4cGWFsqt2u8

 

▬▬▬▬▬▬▬▬ PLAN DE CE PODCAST ▬▬▬▬▬▬▬▬

00:44 ► Début de mes assiettes du mois d'avril 2024
03:10 ► Quantité de protéines à consommer par jour et par repas
04:50 ► La peur des molécules de Maillard
09:03 ► Le gras animal n'est pas composé que d'acides gras saturés ; il n'y en a en moyenne que 50%.
27:45 ► Comment voir si on consomme assez de gras?
31:31 ► Petit résumé de mes repas du soir
32:51 ► Attention à la composition des saucisses ou des merguez !
35:02 ► Ma bague oura, que je teste depuis quelques jours
37:38 ► Je ne prends pas de dessert
37:56 ► Chocolat noir et dyshidrose
39:17 ► Conclusion
39:41 ► Fin

 

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