Com um mundo cada vez mais digitalizado e globalizado, o nosso dia a dia exige também soluções rápidas e precisas. E isso vale quando se mede a qualidade dos alimentos, a qualidade da água e a nossa saúde. Para suprir essas demandas, é que vem sendo desenvolvidos, inclusive pela Embrapa, sensores químicos com várias aplicações. São dispositivos que conseguem emitir sinais, a partir de informações químicas. Quem explica os detalhes é o pesquisador da Embrapa Instrumentação, Daniel Corrêa, no episódio desta quinta-feira, 23.
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