Nesse episódio eu conversei com Dra. Ana Lígia Giradeli, Professora colaboradora no Universidade Estadual de Londrina e produtora de conteúdo sobre Plantas Daninhas. Nós vamos bater um papo sobre o problema das plantas daninhas, também conhecidas com plantas companheiras, voluntárias ou plantas espontâneas, em sistemas orgânicos de produção e vamos falar também sobre as principais técnicas de manejo de plantas daninhas nesses ambientes.
A produção e o consumo de produtos orgânicos no mundo têm crescido significativamente, impulsionados pela expansão da demanda por alimentos e bebidas orgânicas nos países da Europa e da América do Norte, além da China. Desde 2000, o crescimento médio anual das vendas no varejo, de produtos orgânicos no mundo foi superior a 11%, segundo dados do IPEA.
Ainda de acordo com IPEA, o Brasil apresenta um crescimento médio anual de 19% de unidades de produção orgânica, entre 2010 e 2018, e um aumento médio anual de quase 17% do número de produtores orgânicos registrados no MAPA nos últimos sete anos no país. O Brasil se destaca como maior produtor de mel e açúcar orgânicos e o maior produtor de arroz orgânico da América Latina.
Entretanto, quando se fala em manejo de plantas daninhas, ainda há escassez de tecnologias adaptadas ao sistema. A diversificação e integração são duas regras básicas na produção de espécies vegetais em sistemas orgânicos e que apresentam eficiência no manejo das plantas daninhas.
O controle cultural de ervas daninhas deve formar a base de todo controle de plantas daninhas e que os outros métodos devem ser considerados como auxiliares. Plantas vigorosas das culturas são o melhor meio de se manejar plantas daninhas.
Quer saber mais sobre manejo de plantas daninhas em sistemas orgânicos de produção? Então fique com a gente e ouça esse episódio do MIPD47.
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