Nadmerná konzumácia mäsa zabíja, ale prečo sa polarizujeme, pýta sa Viktor Bielik, športový fyziológ, vedec a lektor v oblasti zdravej výživy a telesného pohybu.
„Nie je dokázané, že by sa športový výkon vegánov líšil od všežravcov. Niektorí pociťujú zrýchlenie pri prechode na rastlinnú stravu, no často je to spôsobené tým, že sa im znížila telesná hmotnosť. Ide o všeobecne známy fakt, ktorý vyplýva taktiež z vedeckej literatúry,“ tvrdí.
Tento rozhovor je súčasťou nového podcastu Denníka N – Športová veda, ktorý pripravuje Pavel Bielik.
V rozhovore sa dočítate:
Create your
podcast in
minutes
It is Free