Cari ascoltatori FELICE inizio dell’ANNO NUOVO ! che il 2023 sia pieno di gioia, salute e realizzazioni ! E bentornati all’ascolto di Ondazzurra…. iniziamo l’anno nuovo con la novità di un episodio in lingua inglese. Ondazzurra ha deciso di introdurre un certo numero di episodi in inglese per essere più inclusivi verso chi segue con entusiasmo tutto quello che l’italianità offre in NZ. L’intenzione è di inserire nella programmazione interviste in inglese con neozelandesi particolarmente vicini alla comunità italiana, con italiani di seconda/terza generazione e alcuni collegamenti internazionali.
Quindi iniziamo l’anno intervistando Ray McVinnie, celebrity chef, giudice di Masterchef NZ, food editor, food writer, autore di vari libri di settore, consulente per scuole di cucina e docente di scienza e cultura della gastronomia. Ray ha viaggiato molto in Asia e in Europa per conoscere tradizioni culinarie diverse e come food-writer, ricevendo numerosi awards per la sua attività di giornalista e scrittore in questo campo. Ray è un grande appassionato della cucina e cultura italiana, ha un’antenato piemontese, ha amicizie e affetti italiani e si sta dedicando allo studio dell’italiano presso la Dante Alighieri Auckland. Ascoltiamo questa conversazione tra Ray McVinnie e Carla Rotondo, che si conoscono da tempo
Ringraziamo gli sponsor di questo episodio, la Società Dante Alighieri di Auckland www.dante.org.nz e il MAECI, Ministero Affari Esteri e Cooperazione Internazionale https://www.esteri.it/it
141. Intervista Andrea Manni
140. Intervista Paolo Rotondo
139. Collegamento con Martina Depentor
138. Speciale musica: Sanremo
137. Intervista Melita Martorana
136. Intervista Gaetano Spinosa
135. Intervista Elena Bollino
134. Intervista Maria Fresia
133. Intervista Alessandra Mele
132. Intervista Bruno Ferraro
131. Intervista Simone Fulco
130. Intervista Federico Evangelisti
129. Intervista Samantha Caretti
128. Intervista Antonio Scardi alias DJ Anirvan Deva
127. Intervista Antonio Crisci
126. Replica intervista Chiara Cinque
125. Replica intervista Cav. Mario Magaraggia
124. Replica intervista Marco Sonzogni
123. Replica intervista Tommaso Amaranto
122. Replica intervista Alice Amico
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