Cari ascoltatori FELICE inizio dell’ANNO NUOVO ! che il 2023 sia pieno di gioia, salute e realizzazioni ! E bentornati all’ascolto di Ondazzurra…. iniziamo l’anno nuovo con la novità di un episodio in lingua inglese. Ondazzurra ha deciso di introdurre un certo numero di episodi in inglese per essere più inclusivi verso chi segue con entusiasmo tutto quello che l’italianità offre in NZ. L’intenzione è di inserire nella programmazione interviste in inglese con neozelandesi particolarmente vicini alla comunità italiana, con italiani di seconda/terza generazione e alcuni collegamenti internazionali.
Quindi iniziamo l’anno intervistando Ray McVinnie, celebrity chef, giudice di Masterchef NZ, food editor, food writer, autore di vari libri di settore, consulente per scuole di cucina e docente di scienza e cultura della gastronomia. Ray ha viaggiato molto in Asia e in Europa per conoscere tradizioni culinarie diverse e come food-writer, ricevendo numerosi awards per la sua attività di giornalista e scrittore in questo campo. Ray è un grande appassionato della cucina e cultura italiana, ha un’antenato piemontese, ha amicizie e affetti italiani e si sta dedicando allo studio dell’italiano presso la Dante Alighieri Auckland. Ascoltiamo questa conversazione tra Ray McVinnie e Carla Rotondo, che si conoscono da tempo
Ringraziamo gli sponsor di questo episodio, la Società Dante Alighieri di Auckland www.dante.org.nz e il MAECI, Ministero Affari Esteri e Cooperazione Internazionale https://www.esteri.it/it
121. Speciale Capodanno
120. Speciale Natale
119. Intervista Fioruccio Orlando
118. Intervista Ekarasa Doblanovic
117. Intervista Lucia Fusco
116. Intervista Alessio Marcheggiani
115. Intervista Chiara Narratone
114. Intervista Simone Ziglioli
113. Intervista Alice Amico
112. Intervista Paolo Loggia
111. Intervista Alessandra Zecchini
110. Intervista Gabriele Gambassi
109. Intervista Matt Pino
108. Intervista Davide Castorina
107. Intervista Flavia Berucci
106. Intervista Alfio Leotta
105. Intervista Roberto Buzzolan
104. Intervista Graziella Grass-Esposti
103. Intervista Paolo Rotondo
102. Intervista Tommaso Amaranto
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